Febbraio 4, 2018

La Consulta Enogastronomica Regionale al fianco dei futuri professionisti del settore ristorativo Cuochi, Barman e Sommelier nuovamente in collaborazione con la Fondazione per la Formazione Professionale Turistica per la realizzazione dell’evento “In Sinergia per la Crescita Professionale” L’evento ha avuto l’obiettivo di raccogliere fondi per il terzo anno consecutivo, per l’istituzione di borse di studio professionali

Giovani Chef in gara all’Istituto Professionale Regionale Alberghiero di Châtillon, studenti a confronto nella preparazione di un cocktail e di un antipasto con vino abbinato, al team vincitore una borsa di studio di € 500 cadauno Gran finale all’Istituto Professionale Regionale Alberghiero di Châtillon in una gara che ha messo in palio tre borse di

Grande successo ottenuto lo scorso lunedì 4 dicembre 2017 in occasione del corso di Alta Formazione sulla tecnica dell’Intaglio organizzato dall’Unione Regionale Cuochi Valle d’Aosta mediante il supporto della Federazione Italiana Cuochi. Il corso si è tenuto dalle ore 9.30 alle ore 18.00 presso il complesso “Mario Gemello” in Località Perolles a Chatillon, gentilmente concesso