Team Senior Benevento – dessert Cuore stregato scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Team-Senior-Benevento_2026-dessrte-Cuore-stregato.pdf
Tonno di coniglio scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Piemonte-Tonno-di-coniglio.pdf
Appuntamento il 30 settembre “L’alleato dei grandi chef nella ristorazione moderna” Cari Associati, siamo lieti di invitarvi a una masterclass esclusiva dedicata ai professionisti della ristorazione, realizzata in collaborazione con Philadelphia Professional. A guidare l’incontro sarà lo Chef Executive Emanuele Murgia, che attraverso uno showcooking dedicato presenterà tecniche, idee e applicazioni pensate per mostrare le
Chef, vuoi scoprire tutto sulla tendenza Street Food Urbano? Il 29 settembre alle ore 15:30, avrai l’occasione di partecipare al settimo evento dedicato a Foodart Experience – Il Menù del Futuro ed incontrare lo Chef Pierluca Ardito e scoprire tutti i segreti dei suoi piatti.Un evento esclusivo per apprendere nuove tecniche e dare un tocco innovativo ai tuoi piatti! Iscriviti
Reggio Calabria Culinary team – amuse-bouche Assoluto di gambero e fragola scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Reggio-Calabria-Culinary-team_2026-Assoluto-di-gambero-e-fragola.pdf
Milk Pan scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Milk-Pan-Molise-1.pdf
Team Basilicata – amuse-bouche Fillo tartelletta con tartare di orata all’arancia di Tursi, insalatina croccante di finocchio e carota con il suo dressing, osmosi di fragola al Gin Mare scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Team-Basilicata-2026-Fillo-tartelletta-con-orata.pdf
Tortelloni di zucca burro e salvia scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Lombardia_Tortelloni-di-zucca-burro-e-salvia.pdf
Torino si prepara ad accendere i riflettori sull’alta cucina internazionale. Il 16 marzo 2027, nell’ambito di Horeca Torino a Lingotto Fiere, andrà in scena la nuova selezione italiana del Bocuse d’Or, il più prestigioso concorso mondiale dedicato all’arte gastronomica. Candidati selezionati provenienti da tutta Italia si sfideranno in una competizione che celebra tecnica, creatività, identità
Un’eredità centenaria al servizio degli chef italiani | BUGATTI & FIC. Design, ascolto e soluzioni sartoriali per valorizzare la tua cucina e la tua tavola. BUGATTI EMOZIONE ITALIANA Partner ufficiale dell’eccellenza in tavola. Carissimi, Dietro ogni grande piatto c’è una visione; dietro ogni grande esperienza di sala c’è una cura scrupolosa per il dettaglio. Dal