Marzo 30, 2018

Gent.mi Dirigenti e Associati, ogni anno, nell’ambito della collaborazione della Federazione Italiana Cuochi con la CNA Professioni, chiediamo di compilare in forma rigorosamente anonima la scheda relativa alla professione di CUOCO del questionario dell’Osservatorio Nazionale Permanente sulle Professioni (vedi link in basso). L’Osservatorio è diventato oggi uno strumento conoscitivo fondamentale per monitorare un mercato del

Da domani su Rai Uno dalle ore 12.20, andranno in onda all’interno della trasmissione “Linea Verde va in città” le video ricette registrate nel laboratorio della FIC. Ad inaugurare la serie il nostro cuoco della Toscana a seguire, per ora, la Liguria e la Puglia.