Gennaio 11, 2019

Il Concorso “Miglior Allievo degli Istituti Alberghieri”, giunto ormai alla sua IV edizione, è un appuntamento nazionale ricorrente per coloro ai quali sarà domani ceduto il testimone e l’eredità professionale della cucina italiana. Gli allievi di IPSAR, IPSSAR e Istituti professionali riconosciuti dalle regioni, ovvero i 20 finalisti provenienti da ogni regione attraverso una selezione

Il 19 gennaio torna al SIGEP di Rimini il comparto Pastry della nostra Federazione guidato dal Maestro Giuseppe Giuliano all’interno dell’area Pastry&Culture del CONPAIT. Dal 19 al 23 Gennaio 2019 tutti i nostri soci potranno entrare in questa importante manifestazione esibendo alle casse la tessera 2018 o 2019 della FIC e potranno entrare soli 5

Bando 2019 per il rinnovo dell’albo dei Formatori Federazione Italiana Cuochi. Il bando è rivolto ai Colleghi che hanno già competenze ed abilità specifiche di formazione ai professionisti. Per maggiori informazioni inviare un mail a Giovanni Guadagno dip.professionale@fic.it