Gennaio 25, 2019

Quella di Bassini 1963 è una storia lunga oltre cinquant’anni. Oggi l’azienda è uno dei punti di riferimento nella produzione di panificati surgelati, realizzati secondo quattro specifiche linee guida: l’utilizzo di materie prime selezionate e certificate da filiera controllata, una lavorazione artigianale seguita da esperti panificatori, una ricerca continua sul fronte sia delle ricette sia delle tecniche

Un’attenta miscelazione di latte ovino e caprino, proveniente dai migliori pascoli siciliani è l’ingrediente principale dei Magnifici Zappalà. Quattro formaggi d’eccellenza della tradizione siciliana lavorati secondo una preparazione antica che li rende unici nel sapore.