La Grande Festa della Cucina Italiana per la sua 8ª edizione fa tappa a Catania. Inserita all’interno del programma del XXX Congresso Nazionale FIC, domenica 31 marzo 2019 a partire dalle ore 18.00 colorerà i giardini ottocenteschi della Villa Bellini di Catania con oltre 300 postazioni tra cuochi, produttori agroalimentari, aziende vitivinicole e momenti di
Terminata il 2 Marzo la seconda missione Lady Chef e Dipartimento Solidarietà Emergenze FIC con Aidos in Etiopia ad Addis Abeba iniziata il 16 Febbraio. Le nostre Cuoche Volontarie Maria Campagna e Letizia Cucchiarella hanno realizzato con le donne Etiopi un corso di pasticceria base, panificazione e pasta.
Martedì 12 Marzo dalle 14.30 alle 17.30 Il corso base prevede la messa in funzione e l’utilizzo di diversi strumenti che nel tuo bar non possono mancare quali, blender, miscelatore, spremiagrumi, tritaghiaccio ed estrattore.
Il concorso gastronomico regionale “Lu Carrature d’Ore”, organizzato dall’Associazione Cuochi Pescara, e’ giunto quest’anno alla 29° edizione. L’11 marzo prossimo, nel centro Pescarafiere in occasione di SARAL FOOD, la fiera nazionale del mondo alimentare, avra’ luogo l’unico concorso regionale rivolto ai cuochi professionisti con tema l’uso di materie prime del territorio Abruzzese. I concorrenti avranno
Edizione nr. 44 del 08-03-2019 Sfoglia vita-associattiva/44.pdf
Piazza delle crociate 15/16
00162 ROMA
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