È Antonio De Lauro del Garibaldi Steakhouse di Monopoli il vincitore 2019 della Burger Battle, l’emozionante sfida al migliore burger gourmet italiano Antonio De Lauro del Garibaldi Steakhouse di Monopoli in provincia di Bari è il vincitore dell’edizione 2019 della Burger Battle italiana, l’appassionante sfida all’ultimo burger, organizzata al Beer Attraction di Rimini da Unilever Food Solutions
Comunicato Stampa del 02.03.2019 Nutrifree diventa Premium Partner della Federazione Italiana Cuochi in esclusiva per il Senza Glutine Superiorità organolettica e nutrizionale, grande attenzione alla qualità degli ingredienti e alla componente di servizio. Queste sono solo alcune delle motivazioni alla base del sodalizio tra Nutrifree, brand toscano divenuto un riferimento nel mercato del senza glutine, e
Hoplà, brand di Trevalli Cooperlat leader nel mercato delle creme vegetali, si arricchisce di una linea di prodotti dedicati al mondo professionale, per offrire una serie di prodotti su misura per i professionisti della cucina e della pasticceria. Scopri tutte le soluzioni Hoplà Professional. A base di grasso vegetale, Hoplà Professional da montare già zuccherata
COMUNICATO STAMPA Cooking Fest trasforma Catania in “capitale italiana del gusto”: attesi oltre 1000 cuochi per il 30esimo Congresso nazionale Fic Martedì 19 marzo alle ore 10.00, la conferenza stampa di presentazione nella sala conferenze, al piano -1, del Palazzo della Città Metropolitana (via Novaluce N°67) Dal 30 marzo al 2 aprile al centro fieristico
La Carbonara è una delle ricette italiane più famose al mondo e negli anni, grazie al suo sapore ricco e unico, ha conquistato generazioni di amanti della buona tavola in tutto il mondo.
L’ultimo Consiglio Nazionale del quadriennio 2015-2018 si è tenuto il 10 e 11 Marzo 2019 nella splendida Bruxelles, ospiti della delegazione FIC Belgio guidata da Pino Nacci.
Cibo Nostrum 2019 quest’anno racconterà il tema del “prendersi cura” degli altri e del piacere di farlo, così come è intrinseco nella filosofia stessa del cucinare. L’obiettivo sarà quello di raccogliere fondi da devolvere al DSE – Dipartimento Solidarietà Emergenze FIC, alla Comunità di Sant’Egidio e alla Locanda del Samaritano.
E’ una alunna del Marco Polo di Genova, Serena Gallia, presentata dal Prof. Umberto La Pietra ma sostenuta da tutto l’istituto e dalla Associazione Cuochi Genova e Tigullio, la vincitrice del 2° Memorial Janira D’Amato, tenutosi lo scorso 11-3-19 presso l’istituto Alberghiero Migliorini di Finale Ligure con il dolce “Devil’s love”. il memorial, al quale
È terminata la splendida tre giorni organizzata dall’Associazione Provinciale Cuochi Pescara presso PescaraFiere in occasione del SaralFood 2019; la manifestazione, molto partecipata e ottimamente organizzata e condotta dal Presidente dell’Associazione Provinciale Cuochi Pescara Narciso Cicchitti, ha avuto inizio nella prima giornata con la dimostrazione di intaglio thailandese degli specialisti Luca Fattori, Mirko Vinciguerra e Alessio
30 Marzo 2019 – Le Ciminiere Viale Africa CATANIA PROGRAMMA PROVVISORIO ORE 09.00 ARRIVO DEI CONGRESSISTI E REGISTRAZIONE ORE 10.30 SALUTI E INTRODUZIONI E PRESENTAZIONE 36° CONGRESSO U.R.C.S. ORE 11.30 LABORATORIO: a cura dell’ASS. PROV. CUOCHI ETNEI Salute a tavola: “Prevenire con gusto e consapevolezza” ORE 12.00 LABORATORIO: a cura dell’ASS. PROV. CUOCHI ARETUSEI Frutto
Piazza delle crociate 15/16
00162 ROMA
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