Concorso sul Camoscio A San Pellegrino ( BG)
CLASSIFICA CONCORSO CAMOSCIO 30/04/2019 _______________________________________________________________ 1° CLASSIFICATO “CONTROFILETTO DI CAMOSCIO CON COMPOSIZIONE DI STAGIONE” Chiesa Jacopo e Cattaneo Matteo 5B Vino abbinato: Arlecchino 2013 Bergamo “Tallarini” Servizio del vino a cura dell’alunno Maffi Samuel 5F _______________________________________________________________ 2° CLASSIFICATO “NOCETTA DI CAMOSCIO, LA SUA SALSA, MORCHELLE, PUREA DI CAROTE E MILLEFOGLIE DI PATATA E