CORSO PROPEDEUTICO ALLE COMPETIZIONI – 4. Gare allenamenti simulazioni
Siamo arrivati alla 4ª lezione dei Corsi Propedeutici alle competizioni di cucina by Nazionale Italiana Cuochi (NIC). In questa nuova puntata, la nostra chef NIC Debora Fantini, ci parla della importantissima fase di allenamento e simulazione, e approccio alle gare. L’allenamento è infatti un’altra fase importantissima della preparazione alle competizioni. Spesso infatti, proprio provando e