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Aprile 9, 2021

Junior LAB – I social: risorsa al servizio dei cuochi e della ristorazione

La Federazione Italiana Cuochi mette a disposizione quattro appuntamenti dedicati esclusivamente agli allievi tesserati FIC: lo Junior LAB. Tanti i temi di particolare interesse che verranno approfonditi solo per i nostri allievi… come sempre la Federazione Italiana Cuochi e al fianco dei nostri giovani! {module 389} {show usergrouplevels=”Socio,Socio_Rinnovare”} {/show}

Bocuse d’Or – Alessandro Gilmozzi

  Chef Alessandro Gilmozzi “Miele, bacche e aceto” scarica, colleziona e leggi la ricetta a questo link https://www.bocusedoritalyacademy.it/news-ed-eventi/94-ricette-stellate-miele-bacche-e-aceto

NIC in cucina – Giordano Ricevuti

  Chef Giordano Ricevuti “Cannolo di zucchine e soffice di tofu con crema di soia edamame” scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato

Sicilia – Il Cannolo siciliano

  Sicilia “Il Cannolo siciliano“ scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato cannolo-siciliano.pdf