Aprile 28, 2021

Alessio Tessieri: “La ripartenza? Avrà il volto delle Lady Chef”

Valeria Pizzutilo 28 Aprile 2021 11:57

Il prossimo 11 maggio vedere le cuoche FIC sfidarsi in presenza nella competizione del 1° Trofeo “MiglioreProfessionista Lady Chef”, ideato e organizzato dalla Federcuochi con il supporto dell’azienda partner Cirio, sarà innanzitutto un chiaro messaggio di speranza e di ripartenza. L’esigenza, adesso, è di dare nuovamente la “parola” ai cuochi e alle cuoche d’Italia, nel

Junior LAB – Comportamento delle farine in pasticceria

Valeria Pizzutilo 28 Aprile 2021 9:48

La Federazione Italiana Cuochi mette a disposizione quattro appuntamenti dedicati esclusivamente agli allievi tesserati FIC: lo Junior LAB. Tanti i temi di particolare interesse che verranno approfonditi solo per i nostri allievi… come sempre la Federazione Italiana Cuochi e al fianco dei nostri giovani! {module 389} {show usergrouplevels=”Socio,Socio_Rinnovare”} Fabio Toso juniorLAB.pdf {/show}

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