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Maggio 7, 2021

Le ispirazioni culinarie di Bonduelle food service, firmate Federazione Italiana Cuochi

Dalla partnership tra Bonduelle Food Service e Federazione Italiana Cuochi ecco una nuova iniziativa nata per offrire Ispirazioni Culinarie create per tutti gli associati della Federazione. Un progetto che mira a promuovere un’alimentazione vegetale sostenibile per l’uomo e per il pianeta e a proporre i vegetali in modo che siano sempre di più al centro

Bocuse d’Or – Norbert Niederkofler

  Chef Norbert Niederkofler “Gnocchi di rapa rossa” scarica, colleziona e leggi la ricetta a questo link   https://www.bocusedoritalyacademy.it/news-ed-eventi/99-ricette-stellate-gnocchi-di-rapa-rossa  

NIC in cucina – Pierluca Ardito

  Chef Pierluca Ardito “Tarte alla Curcuma, anguilla affumicata e cetriolo” scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato

1° appuntamento per il trofeo tutto “al femminile”°

“Se non tolleri il calore, stai alla larga dalla cucina” Harry Truman – 4 alla finale del 1° Trofeo Migliore Professionista Lady Chef con Cirio Passione Verace la maifestazione verrà trasmessa in diretta social sulle pagine della FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI da Scuola Tessieri #LadyChef #MiglioreProfessionistaLadyChef #Federcuochi

Masterclass Lurisia

Lorenzo Lacriola interpreta dal laboratorio FIC l’utilizzo delle bevande e acque Lurisia. scarica e leggi il ricettario allegato