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Ottobre 1, 2021

NIC in cucina – chef Gianluca Tomasi

  Chef Gianluca Tomasi “Vialone Nano mantecato all’aglio del polesine, “castraure”, cicale di mare marinate, ostrica rosa con gelatina di durello metodo classico ed emulsione di salicornia” scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato

Sicilia “Cassata”

  Sicilia “Cassata” scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato sicilia_cassata.pdf