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Seppie ripiene alla lucana a cura dello Chef Emanuele Mele
“Basilicata Miglio Zero” Progetto per il sostegno alla piccola pesca artigianale Con “Basilicata Miglio Zero” si intendono sviluppare azioni volte a rafforzare il sistema produttivo locale attraverso l’informazione e la sensibilizzazione dei consumatori; il coinvolgimento di ristoranti e pescherie. https://youtu.be/NA248B0vLuM