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Febbraio 3, 2022

Newsletter n.6 – Dicembre 2021

La Federazione Italiana Cuochi è lieta di condividere aggiornamenti e contributi di interesse rispetto alle attività di LIFE Foster, il progetto europeo sulla prevenzione e riduzione dello spreco alimentare nella ristorazione di cui è partner. Nel documento che potete leggere in allegato troverete informazioni su:

Creatività e gusto in ogni piatto con Oleificio Zucchi

Grazie alla fantasia e alla creatività, un semplice piatto o un singolo ingrediente può trasformarsi in un’esperienza indimenticabile. Lo sa bene Oleificio Zucchi, che con la sua gamma di condimenti a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato, riesce a completare i piatti più raffinati e creativi con un semplice gesto, diventando così l’alleato

Campagna Bis!!!

Federazione Italiana Cuochi è patrocinatore del progetto BIS!, promosso da ANCI – Associazione Nazionale dei Comuni Italiani e finanziato dal Ministero della Transizione Ecologica,  che vuole promuovere l’utilizzo della food – bag nella ristorazione, per combattere lo spreco alimentare e contribuire a ridurre il volume dei rifiuti della ristorazione. Nel progetto di comunicazione è prevista