Aprile 9, 2022

Il quarto incontro è in programma il 13 aprile 2022 – Hospital chef – IL PESCE RICCO DI SALUTE Pesce azzurro del nostro mare Preparazione/degustazione di Rochè di sardine in crosta di pistacchi al chutney di  frutta tropicale siciliana e trancetto di sgombro in oliocottura con caponata di mele in vasocotturae insalata di arance e

La Sicilia prima assoluta come medagliere ai Campionati della Cucina Italiana 2022

All’Assemblea Nazionale dei Delegati Fic l’importante riconoscimento di miglior Unione dell’Area Sud Fic è stata assegnato all’Unione Regionale Cuochi Siciliani

All’Assemblea Nazionale dei Delegati Fic l’importante riconoscimento come miglior Associazione dell’Area Sud è assegnato all’Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri di Palermo 

  Demo sui finger food eseguita dallo chef formatore Fabio Potenzano per gli associati dell’Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri Palermo