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Memorial in ricordo dello chef Giovanni Spaventa
L’11 aprile l’Unione Regionale Cuochi Abruzzesi e l’Associazione Cuochi Valle del Sangro hanno organizzato un convegno in memoria dello chef di cucina Giovanni Spaventa. L’incontro, moderato dal professor Antonio Di Lello, che ha avuto tra i relatori Peppino Tinari, Giuseppe Finamore e Lorenzo Pace, ha ripercorso, attraverso le numerose testimonianze di cuochi e di persone