Poke – la ribalta dei vegetali nel food trend del momento
Valeria Pizzutilo
1 Settembre 2022
16:23
Il Poke è ormai un trend consolidato, presente nel menu di molti ristoranti, bar e locali, è uno dei piatti più richiesti, instagrammati e redditizi. Bonduelle Food Service, partner di Federazione Italiana Cuochi, h pprofondito questo trend di successo proponendo suggerimenti, consigli e ispirazioni culinarie per coglierlo al meglio, nel Magazine Ispirazioni Culinarie Speciale “Poke
