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Dicembre 9, 2022

Bonduelle Food Service, oggi spiega i nuovi Cereali e Legumi Minute

Bonduelle Food Service, partner ufficiale di Federazione Italiana Cuochi, oggi spiega i nuovi Cereali e Legumi Minute®.  Pratici ed estremamente versatili, già cotti al vapore con la tecnologia Minute® e surgelati al naturale IQF, sono pronti in pochi minuti in forno e microonde o possono essere semplicemente decongelati e rigenerati.  La cottura a vapore con

“Taccuino del gusto” di Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini (15)

“Taccuino del Gusto” …. la rubrica a cura di Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini.   Approfondimenti su ingredienti, tecniche, curiosità e tanto altro ancora. Il tutto abbinato alla pubblicazione delle ricette regionali che ormai accompagnano la posta elettronica dei nostri associati… “Tortino di Montasio” – https://www.taccuinigastrosofici.it/ita/news/medioevale/latticini-formaggi/Montasio-DOP.html