L’APCC con l’Associazione ARCO: Festa del “Peperone Roggianese”
Lo scorso 25 Agosto si è tenuta presso Roggiano Gravina, piccolo comune dell’entroterra cosentino, la Festa del Peperone Roggianese, uno dei prodotti più identitari della Valle dell’Esaro. Nel corso della manifestazione dal tema “Prevenzione e Alimentazione” è stata affrontata l’importanza della prevenzione alimentare quale obiettivo fondamentale di una ristorazione di qualità. Non solo, pertanto, una