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Novembre 17, 2023

Opera del Gusto 2 – Le ricette (44)

“Penne rigate soffiate, sfere di panna cotta al cocco, arachide di cioccolato e meringhe dorate” scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato  Opera del Gusto2-Penne rigate soffiate

Campionati della Cucina Italiana: le ricette… (46)

Cucina Calda a Squadre – Starter – Junior Team Associazione Cuochi Brianza   “Capasanta, spuma di topinambur, salsa di friggitello e sedano, emulsione di corallo e porro sous-vide” scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato  CCI-Squadre-Junior Team Brianza-Starter

Formazione dedicata Bonduelle Food service Italia

Formazione dedicata Bonduelle Food service Italia 23 novembre 2023 dalle ore 15.00 alle ore 16:30 con il pastry chef Alessandro Laudadio e l’executive chef di Bonduelle Fabrizio Milione in diretta su Facebook e YouTube Federcuochi! Se i ristoranti con un’offerta sempre costante nel tempo restano la maggioranza, sta crescendo in Italia anche il numero di