Lombo di vitello glassato al chinotto, tortino di broccolo siciliano e petto di pollo alla ventricina scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Opera del Gusto- Lombo di vitello glassato al chinotto
Amuse bouche Team Marche Raviolo cacio e pepe, ricci di mare, jus di erbe aromatiche e limone candito scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato CCI-Amuse bouche Team Marche
Gazpacho di cicoria cruda e cotta, semi-sorbetto allo yogurt greco e pepe Qubebe, cremoso al tarassaco e limone di Amalfi scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Gazpacho di cicoria cruda e cotta
Piazza delle crociate 15/16
00162 ROMA
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