Marzo 21, 2024

Spaghetti all’acqua di mare con astice in court bouillon e olio al mandarino scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato  Opera del Gusto-Spaghetti all’acqua di mare

Culinary World Cup – Dessert Lombata di vitello con sale aromatico, terrina di funghi con croccante allo speck, stufato di vitello con polenta, sformato di bietole e rafano, carote glassate, patata fondente e purea di cipolla scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato  Main course-Culinary World Cup

Trofeo Miglior Allievo – Denise Ambrosio Baccalà, cioccolato e tartufo scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato  Trofeo Miglior Allievo-D. Ambrosi

La Collina Toscana Spa, conosciuta nel mercato con il brand Montosco, ha il piacere di annunciare il secondo corso di formazione in presenza presso l’ IIS PANZINI di Senigallia il 26.03.24, in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi e il rinomato Chef Lorenzo Alessio. Il corso, dal titolo “Come Dare Sapore e Colore in Cucina