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Luglio 11, 2024

Opera del Gusto 3 – Le ricette (70)

Bon-Bon di Polpo con maionese al dragoncello, nero di seppia e croccante allo zafferano scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato  OdG3-Bon Bon di Polpo

Comparto pasticceria – Le ricette (11)

Gabriella Costi – Unione Cuochi Emilia Romagna La Pagnotta rustica scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato G.Costi-Emilia Romagna-Pagnotta rustica

Perfetta consistenza e tenuta con Cooking Cream Sour Taste

Piatti autentici, con una marcia in più: Cooking Cream Sour Taste è la rivoluzionaria panna leggermente acida di Elle & Vire Professionnel® che racchiude tutto il buon gusto della “crème fraîche” francese. A basso tenore di grassi (12% M.G.), Cooking Cream Sour Taste sta rinnovando il concetto di “tocco acido” in cucina e pasticceria; la