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Tagliatelle di calamaro arrostito con gel di cipolla rossa, consommé di sedano rapa e katsuobushi scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato OdG3-Tagliatelle di calamaro arrostito
Lievito Madre: lo sapevi che…? Con CAST scopri tutti i suoi segreti a cura del Prof. Franco Antoniazzi, consulente e docente CAST Alimenti Lo sapevi che per ogni grammo di lievito madre ci sono almeno un miliardo di lattobacilli e 100 milioni di lieviti? Mentre i lieviti sono per l’80% una sola specie presente, i
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00162 ROMA
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