Bulgur risottato al limone, cremoso di barbabietola e caprino al caffè scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato OdG_2023-Bulgur risottato al limone
Trofeo Miglior Allievo Istituti Alberghieri – Priscilla Afensou Baccalà scottato, beurre blanc agli agrumi, purea di patate viola, salsa di cavolo nero e gel al mango e arancio. Baccalà sottovuoto, glassa di carpione, cipolla marinata al lampone, maionese al lime scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Trofeo Miglior Allievo-Priscilla Afensou
Edizione nr. 170 del 01-11-2024 Scarica vita-associattiva/169.pdf oppure sfoglia qui sotto
La prima edizione del Campionato del Panino Philadelphia Professional si svolgerà lunedì 18 e martedì 19 novembre 2024. La manifestazione e ospitata all’interno di “Gustus” presso il Quartiere fieristico della Mostra D’Oltremare a Napoli, all’interno dello stand della Federazione Italiana Cuochi, Padiglione 1 Stand U21 V22. Se desideri partecipare, scarica e leggi attentamente il regolamento
Piazza delle crociate 15/16
00162 ROMA
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