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Dicembre 13, 2024

Campionati della Cucina Italiana 2025 – info generali e iscrizioni

Valeria Pizzutilo 13 Dicembre 2024 16:23

ATTENZIONE! Svelati i prodotti obbligatori per le varie competizioni dei Campionati della Cucina Italiana 2025. Prodotti obbligatori Campionati della Cucina Italiana 2025 Continuate a seguirci… Dal 16 al 18 febbraio 2025 avrà luogo la 9° edizione dei Campionati della Cucina Italiana, all’interno della manifestazione “Beer & Food Attraction”, presso Rimini Expo Centre Italy. Si rinnova anche quest’anno la collaborazione

Prodotti obbligatori Campionati della Cucina Italiana 2025

Valeria Pizzutilo 13 Dicembre 2024 16:18

Novità per le Squadre della Cucina Calda! Prendete nota dei prodotti obbligatori da usare in gara, maggiori specifiche le troverete nei regolamenti: Ricciola Oceanica di The Kingfish Company (intera ed eviscerata) come componente principale dell’Amuse bouche. Il prodotto dovrà essere valorizzato al meglio. Pasta Selezione oro Chef di Barilla, in qualunque formato prodotto, come componente

Opera del Gusto 3 – Le ricette (88)

Valeria Pizzutilo 13 Dicembre 2024 16:17

Mignon Cioccolato e Nocciola scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato  OdG_2023-Mignon Cioccolato e Nocciola

Campionati della Cucina Italiana: le ricette… (83)

Valeria Pizzutilo 13 Dicembre 2024 16:13

K2 Pasticceria da Ristorazione – Thomas De Rosa Cheesecake al geranio e caffè, profumo di fieno e sentori di bosco scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato  K2-Thomas De Rosa

Trofeo Mille: conclusa la selezione italiana. Alla finale mondiale il “S. Marta” di Pesaro

Valeria Pizzutilo 13 Dicembre 2024 13:02

Sarà l’IPSSAR “S. Marta” di Pesaro a rappresentare l’Italia alla finale mondiale del Trofeo Mille, che si svolgerà a Reims, in Francia, nel 2025. L’Istituto marchigiano, infatti, ha superato brillantemente lo scorso 11 dicembre la selezione italiana della prestigiosa competizione, svoltasi nella sede di CAST Alimenti, partner FIC, alla presenza, tra gli altri, del presidente

Sigep 2025, biglietto ridotto per gli associati

Valeria Pizzutilo 13 Dicembre 2024 12:47

Per gli associati della Federazione Italiana Cuochi è previsto l’ingresso al SIGEP 46° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffè dal 18 – 22 gennaio 2025 – Quartiere Fieristico di Rimini a 10€ anziché 65€ Per farne richiesta basterà scrivere a segreteria@fic.it o al numero Whatsapp 3408288154 dimostrando di essere tesserati per il 2024/25. Riceverete

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