Tortelli di gamberi rossi, mela smith e dragoncello scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato OdG-Tortelli di gamberi rossi
Cucina calda a squadre – Team Basilicata – Primo Piatto Pasta ripiena di genovese di merluzzo su cremoso di finocchi con zafferano, patate e Pernod, croccante di cruschi e olio al finocchietto scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Cucina a squadre-team Basilicata-primo piatto
Edizione nr. 174 del 10-01-2025 Scarica vita-associattiva/174.pdf oppure sfoglia qui sotto
Nuova partnership strategica con la Federazione Italiana Cuochi. A partire dal 2025, Ballarini Professionale è Main partner della Federazione Italiana Cuochi. La collaborazione è il frutto di una visione comune che punta a sostenere la professionalità degli chef e promuovere l’uso di strumenti di alta qualità nelle cucine. Carlo Bresciani, Presidente FIC, si dice soddisfatto
Piazza delle crociate 15/16
00162 ROMA
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