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Maggio 9, 2025

La natura prende forma!

Libera la tua creatività con Esotico, lo stampo della linea Naturae perfetto per valorizzare primi, secondi e dessert con eleganza e originalità.Realizzato in silicone platinum di alta qualità, lo stampo è facilmente ritagliabile seguendo le linee guida per un utilizzo ancora più pratico e versatile.Scopri Esotico e tutte le altre forme della collezione sul sito

Novità in casa LineaMi…

StaccaMi… il nuovo spray staccante della Federazione Italiana Cuochi. Trovi i prodotti della LineaMI nei migliori distributori HORECA e presso il Fic Store. Guarda il nuovo video   Seguici anche sul canale YouTube troverai i video dedicati ai prodotti della lineaMi; scoprirai come utilizzarli correttamente e vedrai alcune ricette che potranno esserti utili per prendere

Umberto Cavicchioli e F.: il Lambrusco che ridefinisce gli abbinamenti in ristorazione

Da quasi 100 anni, Cantine Cavicchioli è sinonimo di Lambrusco di alta qualità. Una cantina che ha saputo valorizzare la tradizione modenese, portandola a livelli di eccellenza assoluta con etichette raffinate, esuberanti e straordinariamente versatili. Dal Metodo Classico alla purezza del Sorbara Nel cuore del territorio DOC di Sorbara nasce Rosé del Cristo, uno spumante

Buscicchio presenta FOODART Trends “Le proteine evolute”

Giovedì 15 maggio dalle ore 15.30  in diretta da *Gambero Rosso Academy Palermo*  lo Chef Giuseppe Buscicchio Executive Chef di Unilever Food Solutions, presenta il nuovo ricettario FOODART Trend 2025. Per partecipare registratevi al seguente link:https://www.unileverfoodsolutions.it/ispirazione-per-gli-chef/food-art/2025_calendario_eventi_online/iscrizione_livestreaming_buscicchio.html Giuseppe Buscicchio è Executive Chef di Unilever Food Solutions. Vanta diverse esperienze in prestigiose strutture alberghiere, tra cui il Four Seasons