Segreti dello Chef: Raviolo di Fragole IGP con Cuore d’Olio del Vulture DOP
Valeria Pizzutilo
2 Settembre 2025
10:18
Curiosi di scoprire come trasformare ingredienti d’eccellenza in un pre-dessert da sogno? Lo Chef Lorenzo Alessio della Federazione Italiana Cuochi ti svela tutti i passaggi per realizzare il suo Raviolo di Fragole della Basilicata IGP e l’ Olio Extravergine d’Oliva del Vulture DOP. Un equilibrio di sapori e consistenze che ti lascerà senza parole. Guarda