1°Contest Philadelphia Professional
Valeria Pizzutilo
17 Settembre 2025
16:45
Nelle giornate del 20 e 21 ottobre, si terrà durante Host 2025, il 1°Contest Philadelphia Professional. Il concorso è aperto a tutti i cuochi/e. Ai concorrenti ammessi al concorso, non tesserati FIC, la tessera 2025 sarà donata da Philadelphia Professional. Ogni partecipante dovrà presentare 2 preparazioni per 4 porzioni ogni tipologia: Prima preparazione: una tipologia di