Settembre 26, 2025

Campionati della Cucina Italiana: le ricette… (102)

Junior Team Cuochi Brianza – Primo piatto Gnocchetto sardo mantecato alla ricotta di capra, ragù di fegatini di pollo, fragole della Basilicata, polvere di alloro e scalogno tostato scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato  Gnocchetto-sardo-mantecato-alla-ricotta-di-capra.pdf

Opera del Gusto 4 – Le ricette (106)

      Zuppa di cipolle, liquirizia e infuso di erbe italiane scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato  Odg4-Zuppa-di-cipolle.pdf