Ottobre 17, 2025

Campionati della Cucina Italiana 2026 – Regolamenti

Dal 15 al 17 febbraio 2026 avrà luogo, presso Rimini Fiera, la 10ª edizione dei Campionati della Cucina Italiana, nell’ambito della manifestazione “Beer & Food Attraction”. L’evento rappresenta la più rilevante e articolata competizione culinaria a livello nazionale, riconosciuta ufficialmente dal circuito Worldchefs. Pubblichiamo di seguito i regolamenti delle varie competizioni previste. L’apertura delle iscrizioni

Opera del Gusto 4 – Le ricette (109)

        Cheesecake cotta senza lattosio scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato  Odg4-Cheesecake-cotta-senza-lattosio.pdf

Campionati della Cucina Italiana: le ricette… (105)

Migliore Professionista Lady Chef – Raffella Nigro Fregola in salsa di datterino giallo, con chutney di datterini rossi, peperoncino e polvere di peperone di Senise, gel di acqua di pomodoro e capasanta marinata alla vaniglia scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato  Fregola-in-salsa-di-datterino-giallo.pdf