Ottobre 22, 2025

Si è conclusa la nuova edizione della fiera internazionale, dove FIC ha realizzato un ricco programma in uno stand più ampio, tra eventi e appuntamenti dedicati alla cucina italiana, ai professionisti della ristorazione e ai prodotti DOP e IGP Un’altra edizione di HOST 2025 che può tranquillamente essere archiviata come un grande successo ed un

WEBINAR ESCLUSIVO: L’Arte del Pane e le sue Declinazioni con lo Chef Fabio Toso | Montosco Professional & FIC ​Gentile Associato, ​Montosco Professional e la Federazione Italiana Cuochi sono lieti di invitarti a un appuntamento di alta formazione dedicato a un pilastro fondamentale della ristorazione: il pane. ​Non si tratta solo di un accompagnamento, ma

L’Accademia Bocuse d’Or Italia ha incontrato lo Chef Carlo Cracco in un momento di condivisione, ispirazione e grande passione per l’alta cucina. Un’occasione unica per parlare del futuro della gastronomia e delle prossime sfide che ci attendono. In bocca al lupo al team italiano in vista della finale europea del #bocuse d’Or a Marsiglia: una