Cuberoll di angus scozzese, crema di formaggio affumicato, cremoso di topinambur e riduzione di ciliegia scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Odg4-Cuberoll-di-angus-scozzese.pdf
Emilia e Romagna Team – Street Food Mortadella da “passeggio” scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Mortadella-da-passeggio.pdf
Natale in Cucina: Il Menù delle Feste Svelato dallo Chef Antonio Danise | Webinar Esclusivo Montosco Professional & FIC 20 novembre dalle 14:30 alle 16:30 Manca poco al periodo più magico dell’anno, e con esso arriva la sfida di creare un Menù di Natale indimenticabile, capace di combinare tradizione, innovazione e sapori eccellenti. Montosco Professional
La linea Hoplà Professional nasce per chi vive la cucina come arte e mestiere. Dedicata a chef, pasticceri, gelatai e baristi, offre soluzioni complete, affidabili e sempre performanti. Disponibile sia a base vegetale con le proteine del latte sia 100% vegetale, Hoplà Professional è pensata per garantire stabilità, gusto e versatilità. I Preparati da Montare: