Novembre 14, 2025

Opera del Gusto 4 – Le ricette (113)

        Roast beef, rapa rossa, crema di porcini e nocciola scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato  Odg4-Roast-beef.pdf

Campionati della Cucina Italiana: le ricette… (109)

Team Francia – Street Food Bao farcito con pulled pork, fonduta di Comté 30 mesi e friarielli in crosta di nocciole, maionese allo yogurt e cumbava con erba cipollina e mela verde in osmosi scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato  Street-food-Team-Francia.pdf

L’Hotellerie che cambia – evento UFS a Salò

Gentile associato, ti invitiamo a “L’Hotellerie che cambia”, l’evento formativo di Unilever Food Solutions dedicato a ristorazione d’hotel, tendenze F&B e idee pratiche per il 2026. Quando: mercoledì 19 novembre, dalle 12:00Dove: Antica Cascina San Zago, Via Dei Colli 54, Salò (BS)Masterclass live & streaming: ore 15:00 con lo chef stellato Felix Lo Basso Registrazione (presenza o streaming) https://engage.ufs.com/IT_WBN_20251119_Hotel_01_Webinar-Registration.html Omaggio per i partecipanti in presenza: Ricettario Food