Con Elle & Vire Professionnel® e Debora Vena, la Quiche Lorraine diventa un classico contemporaneo
Valeria Pizzutilo
7 Gennaio 2026
10:47
Ci sono ricette che attraversano il tempo senza perdere fascino. La Quiche Lorraine è una di queste: un grande classico della tradizione francese, capace di adattarsi ai linguaggi della cucina contemporanea senza rinunciare alla sua anima originaria. A reinterpretarla con sensibilità moderna è Debora Vena, Ambasciatrice Elle & Vire Professionnel®, che firma una versione elegante