Marzo 4, 2026

Per la prima volta, da quando sono iniziati gli allenamenti, il Team Italia del Bocuse d’Or ha svolto la prova ufficiale di gara a tempo aperta al pubblico, ovvero dinanzi a una nutrita “giuria” di Chef stellati e firme note della ristorazione italiana. E, cosa più che soddisfacente, le tempistiche della prova sono andate molto