Ottobre 30, 2026

Campionati della Cucina Italiana: le ricette… (129)

Team Molise – dessert “Scarlatto” Cremoso al bergamotto, bubble shot alla fragola, crumble salato al sesamo nero, sorbetto alla fragola e basilico, mini-babà al gin e basilico scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Team-Molise-dessert-2026-Scarlatto.pdf

FIC interviene al Festival delle Regioni tra cooking show e ricette tradizionali

Con l’intervento delle sue Unioni Regionali e Associazioni Provinciali, la Federazione Italiana Cuochi anche quest’anno ha dato il proprio importante contributo all’appuntamento itinerante col “Festival delle Regioni e delle Provincie Autonome”, giunto alla sua V edizione e svoltosi nella splendida città di Firenze. In particolare, è stata la suggestiva e affascinante piazza S. Croce a