Valeria Pizzutilo

Lurisia Premium Beverages x Milano Wine Week 2026

Giunta alla nona edizione, la Milano Wine Week si conferma uno degli appuntamenti più importanti del panorama enogastronomico italiano. Un evento che ogni anno riunisce produttori, operatori del settore, professionisti e appassionati, creando occasioni di incontro, confronto e scoperta attorno alla cultura del vino. Per il terzo anno consecutivo, Lurisia Premium Beverages è Sponsor Ufficiale

Campionati della Cucina Italiana: le ricette… (126)

Team Junior Liguria – dessert “Cavolino” Namelaka alla vaniglia, caprese alle nocciole Misto Chiavari, cioccolato aromatizzato al Corochinato, gel di fragola e gelato alla rosa scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Team-Junior-Liguria-dessert-2026-Cavolino.pdf

SARDEGNA / Pane frattau

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Campionati della Cucina Italiana: le ricette… (125)

Culinary Team Palermo – dessert Fragole e cioccolato Mousse al cioccolato profumata al kaffir lime, savarin all’olio evo biologico in bagna al rosolio all’arancia, gelato alla fragola e frutti rossi marinati con melissa cress scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Culinary-Team-Palermo-Fragole-e-cioccolato.pdf

PUGLIA / Timballo di cicorielle

  Timballo di cicorielle scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Puglia-Timballo-di-cicorielle.pdf

PIEMONTE / Tonno di coniglio

    Tonno di coniglio scarica, colleziona e leggi la ricetta in allegato Piemonte-Tonno-di-coniglio.pdf

Masterclass Philadelphia Professional con lo Chef Emanuele Murgia

Appuntamento il 30 settembre “L’alleato dei grandi chef nella ristorazione moderna” Cari Associati, siamo lieti di invitarvi a una masterclass esclusiva dedicata ai professionisti della ristorazione, realizzata in collaborazione con Philadelphia Professional. A guidare l’incontro sarà lo Chef Executive Emanuele Murgia, che attraverso uno showcooking dedicato presenterà tecniche, idee e applicazioni pensate per mostrare le