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I “Campionati FIC” diventano internazionali e registrano migliaia di partecipanti alle gare   Con la proclamazione nell’ultima giornata dei vincitori “assoluti” dei Campionati della Cucina Italiana 2025, la Federazione Italiana Cuochi, organizzatrice dell’evento, ha messo un altro sigillo importante su un appuntamento prestigioso e ormai tanto atteso ogni anno, che registra migliaia di partecipanti e centinaia

Nel cuore delle cucine professionali, l’alluminio crudo è il materiale più utilizzato per la sua versatilità, leggerezza e ottima conducibilità termica.   La Serie 7000 Ballarini Professionale, in alluminio bianco, è stata studiata appositamente per offrire strumenti affidabili e performanti, in svariate forme e misure per incontrare ogni esigenza.  PERCHÉ SCEGLIERE LA SERIE 7000 ✓      Materiale professionale

Il progetto sulle tendenze nella ristorazione. Otto le tendenze culinarie dell’edizione 2025 e otto gli chef chiamati a interpretarle.  Unilever Food Solutions presenta “FOODART Trends – Il Menù del Futuro”, il progetto che esplora le tendenze che definiscono la cucina contemporanea nel mondo e in Italia e offre ai professionisti del settore strumenti concreti per tradurle

Venerdì 27 febbraio dalle ore 15.30 si inaugurerà presso la sede di Cancelloni Food Service a Magione PG  la nuova stagione di Foodart 2025 organizzato da Unilever Food Solutions in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi. Lo chef che presenterà le sue ricette inserite all’interno dell’edizione 2025 del prestigioso ricettario Foodart sarà Andrea Impero.  Lo chef Impero è alla

Le “Stelle di domani” in diretta dall’alberghiero “Bartolomeo Scappi” di Castel San Pietro Terme (Bo) Nuovo appuntamento con i corsi di formazione Unilever Food Solutions dedicati agli studenti alberghieri.  Si terrà mercoledì 12 febbraio dalle ore 11.30 alle 12.30, in diretta dall’Istituto “Bartolomeo Scappi” di Castel San Pietro Terme (Bo) la nuova lezione intitolata “Verdure irresistibili”,

Le imperdibili offerte di Sirman ai Campionati di Rimini Anche quest’anno Sirman propone le offerte strepitose per le attrezzature presenti ai campionati della Cucina Italiana 2025 di Rimini. Le attrezzature potranno essere prenotate e pagate direttamente presso lo stand di Sirman all’interno della fiera Beer&Food Attraction al Pad. A1 stand 164. Le macchine prenotate andranno

Electrolux Professional, uno dei principali fornitori globali per la ristorazione, il beverage e la lavanderia professionale, sarà presente a Beer & Food Attraction dal 16 al 18 febbraio 2025 presso il Quartiere Fieristico di Rimini. La manifestazione ospiterà il prestigioso Campionato della Cucina Italiana, organizzato dalla Federazione Italiana Cuochi, con Electrolux Professional come partner ufficiale.

Anche per il 2025, Lurisia Premium Beverages è main partner della Federazione Italiana Cuochi. Una collaborazione che celebra l’eccellenza italiana, unendo tradizione, qualità e passione. Lurisia Premium Beverages, con ingredienti sempre unici e valori autentici, crea dal 1940 prodotti d’eccellenza italiani. Dai tesori più ricercati della natura, realizza veri e propri capolavori di gusto, esaltandone qualità e

HotmixPRO mette a disposizione i propri macchinari dal 16 al 18 febbraio 2025 a Rimini alla 10ª edizione di “Beer & Food”, in concomitanza con i Campionati della Cucina Italiana promossi dalla Federazione Italiana Cuochi (FIC). Easy Giaz : 10 porzioni di gelato in un minuto Processatore di gelato di ultima generazioneCrea le tue ricette di gelati, sorbetti e creme