La Federazione Italiana Cuochi attraverso il Dipartimento Associativo intende coordinare e dare sempre nuove prospettive a tutte le Associazioni Provinciali, le Unioni Regionali e le Associazioni Cuochi Italiani all’estero. Il contatto quasi quotidiano con tutti gli associati e i quadri dirigenziali territoriali nazionali e all’estero, consente di affrontare insieme gran parte delle problematiche istituzionali e di dispensare suggerimenti e azioni atte a conferire uniformità applicativa delle regole e comportamenti che regolano la vita associativa del mondo FIC. Il Dipartimento Associativo lavora di concerto con gli altri Dipartimenti e Compartimenti FIC affinché con gli strumenti e le risorse umane a disposizione si possano più facilmente raggiungere gli scopi e gli obiettivi prefissati.