Arrivati alla terza edizione del Campionato Provinciale Allievi Deppiono D’Olivo, evento che vede confrontarsi i migliori allievi di terza, quarta e quinta arrivanti da tutti gli Istituti Alberghieri della provincia di Udine.
Un modo per confrontarsi, fare nove amicizie e crescere insieme nello spirito di unione, ecco lo scopo che questa competizione vuole trasmettere, eredità ricevuta da un grande Chef ormai scomparso che ha saputo creare e formare molti cuochi oggi presenti nelle cucina della nostra bella regione. In suo ricordo è stato creato il Concorso Beppino D’Olivo molti anni fà, non più realizzato per alcuni anni e che Juri Riccato al momento della sua nomina a Presidente Provinciale ha voluto tornare a fare.
Ci vediamo con tutti gli allievi che vogliono cimentarsi in questa sfida al piatto migliore, realizzato con prodotti del nostro territorio, lunedì 31 gennaio 2018 presso il Ristorante Belvedere di Tricesimo. Ricordo che è obbligatorio essere accompagnati da un docente dell’Istituto Alberghero di Riferimento.
Durante le premiazioni verrà decretato inoltre anche il CAMPIONE REGIONALE, l’allievo migliore tra le provincie di Udine, Pordenone e Trieste che rappresenterà il FRIULI VENEZIA GIULIA ai prossimi Campionati Nazionali Miglior Allievo Metro 2018 che si terranno a Rimini il prossimo 17 febbraio.
Per tutti quelli che volessero venire ad assistere alla cerimonio di premiazione vi aspettiamo alle 18:00 circa.
Scarica i file:
– Regolamento Campionato Provinciale Allievi Beppino D’Olivo 2018
– Modulo Ricetta Campionato Provinciale Allievi Beppino D’Olivo 2018
– Regolamento Campionato Nazionale Miglio Allievo Metro 2018
Vedi tutte le foto di questo e degli altri eventi nella galleria fotografica sul sito o sulla nostra pagina facebook, inoltre ci sono molti video dei corsi e non solo sul nostro canale youtube.
