Anche la Liguria e i suoi chef partecipano attivamente alla campagna per la sensibilizzazione contro lo spreco alimentare patrocinato da Fic.
In questi giorni si stanno concludendo i contatti per partire con la consegna del materiale, delle informazioni per la clientela e per il personale dipendente sulle buone norme di comportamento per evitare o ridurre lo spreco alimentare.
Il Presidente di Urcliguria, si è dichiarato soddisfatto per le adesioni che sono arrivate al progetto, peraltro promosso con l’entusiasta Alessandro Dentone.
