38° NATALE DEL CUOCO E PASTICCERE PALERMITANO 2022
Gentili Soci
Vi informiamo che la XXXVIII edizione del Natale del Cuoco e Pasticcere Palermitano si svolgerà lunedì 19 dicembre dalle ore 16.30 alle ore 20.30 nella prestigiosa struttura de La Fenice Ricevimenti di Trabia che dedicherà nel pomeriggio anche un momento gioioso e di festa con i bambini del paese. Ricordiamo che l’appuntamento come da tradizione rappresenta un’occasione per il tradizionale scambio degli auguri tra gli associati.
L’evento si articolerà con le seguenti attività:
Ore 16,00 Presentazione degli allievi che parteciperanno alla selezione provinciale “Trofeo miglior allievo istituti alberghieri”;
Esposizione di piatti realizzati dalle Ladies chefs selezione provinciale “Trofeo migliore professionista Lady Chef”;
Esposizione di stand delle Aziende Amiche / Sponsor dove Ricamificio la Nuvola esporrà la nuova divisa del Culinary Team Palermo, del Culinary Team Traditional Food ( Campioni d’Italia ), e del Culinary Decorators and Pastry;
Presentazione del Culinary Team Sicilia dopo la conquista della medaglia di bronzo alla Coppa del Mondo di Cucina in Lussemburgo;
Presentazione delle medaglie 1 d’oro e 2 d’argento conquistate dallo Chef Priolo Benedetto alla Coppa del Mondo di Cucina in Lussemburgo;
Presentazione del DSE provinciale ( Roberto Cascino );
Ore 17.30 Momento riservato agli chef storici della nostra Associazione;
Consegna del collare Cocorum ai soci insigniti nell’anno 2019;
Ore 18:00 Santa messa celebrata dal nostro cappellano padre Pino Terranova;
Ore 19:30 Cocktail di benvenuto a cura di A.I.B.E.S. ( Salvo Gallina );
Degustazioni offerte dagli chef Patron dell’Associazione e dagli chef di La Fenice Ricevimenti ( finger, pasticceria salata e mignon, torta natalizia, panettone e spumante ).
L’evento avrà al centro anche una raccolta fondi con finalità benefica a favore di una Associazione di volontariato e solidarietà no profit Centro D’Amore di Gesù. Per tale motivo ai soci partecipanti è richiesto il pagamento di un contributo di € 15,00 da versare in loco.
Tutti gli associati dovranno indossare la giacca ufficiale dell’Associazione e le onorificenze Fic anche per fare la consueta foto ricordo. Ricordiamo inoltre che ci sarà anche l’opportunità per rinnovare la tessera Fic 2023 ( professionisti € 60,00 allievi € 30,00 ).
Per la migliore riuscita dell’evento invitiamo tutti i soci a prenotarsi, in tempo utile entro e non oltre il 16 dicembre, inviando una mail all’indirizzo apcppa@gmail.com oppure inviando un messaggio whatsapp al numero del segretario 3316031130.
Certi di incontrarVi numerosi per il tradizionale scambio degli auguri di Natale e di Felice Anno Nuovo, l’occasione ci è particolarmente gradita per porgere i nostri più cordiali saluti.
Il Segretario Il Presidente
Rosario Seidita Giacomo Perna
