Si terrà il prossimo 16 ottobre 2017, la 1° edizione del TROFEO INFOOD, un concorso dedicato ai giovani chef.
L’evento avrà luogo ad Aosta, precisamente a Pollein nel piazzale autoporto, all’interno della manifestazione dedicata ai ristoratori italiani, francesi e svizzeri denominata “INFOOD 2017”, organizzata dall’azienda Ristor Foods, partner ufficiale dell’iniziativa e dell’associazione cuochi valdostana.
L’evento è patrocinato dalla Federazione Italiana Cuochi e dal suo compartimento Giovani, ed è suddiviso in due sezioni, Juniores (età dai 19 ai 25 anni) e Allievi degli istituti alberghieri
Ai vincitori sarà consegnata la coppa con la medaglia d’oro.
L’iscrizione è gratuita, e possono partecipare, per la categoria Juniores, soltanto gli iscritti alla Federazione Italiana Cuochi.
Ulteriori premi saranno messi a disposizione per i partecipanti. I posti sono limitati ed alla fase finale potranno accedere soltanto pochi fortunati.
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