In Piazza Chanoux a Cogne ha avuto luogo il primo appuntamento della rassegna “Non Solo Show Cooking Edizione 2020” con lo chef Vanja Covili Faggioli e la brigata dell’Hotel Miramonti di Cogne.
Lo chef ha presentato e valorizzato i prodotti DOP e PAT del nostro territorio, in particolar modo la Fontina Dop, la regina del tagliere valdostano, mocetta e mécoulin.
Oltre allo chef Vanja, desideriamo fare un doveroso ringraziamento anche alla brigata presente:
- All’aiuto chef Luca Calì
- Al sommelier Andrea Balducci
- Agli addetti che si occuperanno del servizio Lara Gay e Simone Renna
- Appuntamento alle ore 17.00 in Piazza Chanoux a Cogne
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