In Piazza Vittorio Emanuele II a Pré-Saint-Didier ha avuto luogo il secondo appuntamento della rassegna “Non Solo Show Cooking Edizione 2020” con lo chef stellato Paolo Griffa e la brigata del Ristorante Petit Royal del Grand Hotel Royal e Golf di Courmayeur.
Lo chef ha presentato e valorizzato i prodotti DOP e PAT del nostro territorio, in particolar modo i sapori della tradizione con il Valle d’Aosta Jambon de Bosses DOP e i Formaggi di capra.
Oltre allo chef Paolo, desideriamo fare un doveroso ringraziamento anche alla brigata presente:
- Al Sous Chef del Petit Royal Nicolò Talpo
- Al sommelier del Petit Royal Alessandro Mantovani
- Al Maître del Petit Royal Vadim Vasilevschi
- Allo chef de rang del Petit Royal Federica Tommasini
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