ASSOCIAZIONE CUOCHI SCALIGERI VERONA
CHICCO D’ORO 2019
L’associazione Cuochi Scaligeri, in collaborazione con L’Ente fiera di Isola della Scala, presenta il ‘Chicco d’Oro
2019’, che prevede un massimo di 20 concorrenti selezionati e partecipanti da tutta Italia.
In occasione del 53º anniversario della Fiera del Riso è richiesta una ricetta di risotto creativo valorizzando le erbe aromatiche messe a disposizione dall’organizzazione utilizzando il RISO NANO VIALONE VERONESE IGP. Le erbe aromatiche che troverete durante la gara saranno offerte dall’azienda ORTO2000 (www.orto2000.com) sponsor ufficiale dell’associazione cuochi Scaligeri Verona. Potrà essere utilizzata una o più erbe aromatiche per farle esaltare e renderle protagoniste del piatto. (lista erbe aromatiche sul regolamento)
La manifestazione si svolgerà il giorno martedì 01 ottobre 2019 dalle ore 10:00, presso il ristorante Top Show nel Palarisitaly di Isola della Scala, in occasione della 53ª Fiera del Riso.
La quota di iscrizione è di 50 € ed è aperta a tutti gli associati Fic. La richiesta dovrà essere compilata, inviata
e accettata tramite mail confermativa all’indirizzo email: segreteriacuochiverona@gmail.com
Termine dell’iscrizione lunedì 11 settembre 2019
Per ulteriori informazioni inviare un’e-mail a segreteriacuochiverona@gmail.com
regolamento: http://www.cuochiscaligeriverona.com/news-singola.php?id=63&concorso-chicco-doro-isola-della-scala-vr-01-10-19
domanda iscrizione: http://www.cuochiscaligeriverona.com/news-singola.php?id=64&domanda-iscrizione-concorso-chicco-doro-isola-della-scala-vr-01-10-19
