Il 15 novembre alle ore 15:00 alla Galleria d’Arte Aurum, convegno organizzato dalla FIC e dall’URCA per sostenere la causa del riconoscimento della professione del cuoco come lavoro usurante!
Presenti saranno Tiziana Nisini, sottosegretario ministero del lavoro, chef Davide Oldani del Ristorante D’O, Martino Ruggieri chef al ristorante Pavillon Ledoven di Parigi, il Presidente della Federazione Italiana Cuochi Rocco Pozzulo, Giuseppe Ferraro, Responsabile del Dipartimento del Lavoro FIC, Antonio Cerasa, ricercatore del CNR, Andrea Di Felice, Chef di cucina e Lorenzo Pace presidente dell’Unione Cuochi Abruzzesi .
Vi aspettiamo, per un buon motivo!
